Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr veranstaltete der Webhoster PlusServer auch dieses Jahr wieder seine Gourmet-Tour. Christian und ich von Ecato wurden auch diesmal wieder eingeladen. Da haben wir uns natürlich nicht zweimal bitten lassen.
Fand der Gaumenschmaus im letzten Jahr noch im “Gourmet-Himmel”, dem Hugos, in der 14. Etage des Hotels InterContinental mit großartigem Blick einerseits über den Westteil und andererseits über den Ostteil der Stadt statt, ging es für uns diesmal ins Berliner Hotel Adlon Kempinski am Brandenburger Tor. Auch dieses Hotel verfügt mit dem Lorenz Adlon neben vier weiteren Küchen über ein Gourmet-Restaurant.
Die Speisekarte las sich wie folgt:
- Europäischer Hummer mit Netzmelone und Fenchel
- Atlantik-Seezungenfilet mit La Ratt Kartoffeln, Fontina Käse und Alba Trüffel
- Rehrücken im Pfeffermantel mit Preiselbeeren, Petersilienwurzel und Rindermark
- Gorgonzola, Feige und Pancetta
- Rote Beeren, “Façon Lorenz Adlon” mit Sauternes, Rosenblättern und Vanille
Passend dazu gab es folgende Weine:
- 2006 Riesling Schieferterassen, Weingut Heyman-Löwenstein, Mosel
- 2007 Côtes du Rhône Saint Cosme Koius Barruol, Rhône
Grandiose Unterhaltung bot auch diesmal die A-Capella-Gruppe iNtrmzzo, die ihren Stil selbst als “Vocal TheatreComedy” bezeichnet. Absolut empfehlenswerte Mischung aus a cappella, Comedy, Theater und Show. Verblüffend sind nicht nur die Stimmen der vier Künstler sondern auch die Show-Effekte, die zum Teil mit einfachen Mitteln erzeugt werden. So wird eine Klo-Bürste, ein Kunstoff-Kaffeebecher, eine simpler Holzstiel oder eine Plastikstange in Kombination mit Helm, der natürlich auf dem Kopf getragen wurde, zum beeindruckenden Begleitinstrument:
Noch ein paar Worte zum Veranstalter PlusServer, der sich selbst auch zu den Hochleistern zählt: Das Unternehmen beherbergt mehr als 30.000 Kundenserver. Die intergenia als Muttergesellschaft ist im Hosting-Geschäft auch mit den Marken serverloft, SERVER4YOU und NetFabrik vertreten und bietet so für den privaten Nutzer bis hin zum Mittelständler und Großunternehmen ein breites Angebot. Für Aufruhr in der Blogosphäre sorgte zuletzt die Ersteigerung des Blogs “Basic Thinking” bei eBay für 46.902 EUR durch serverloft.
Die Gourmet-Tour geht weiter morgen im Seven Seas im Süllberg in Hamburg, am 11. November im Schuhbecks in München und am 12. November im Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach/Köln. Viel Spaß den weiteren Gästen und nochmals vielen Dank für den netten Abend!
Update: Hier noch ein paar Bilder von der ersten Tour in 2008.
Mir hat der Abend auch wieder sehr gut gefallen. Das Essen war sehr gut, lediglich der Gorgonzola war nicht ganz nach meinem Geschmack. Der Weißwein war hingegen sehr lecker. Intrmzzo hat mir ebenso wieder gut gefallen, auch wenn die Show im letzten Jahr etwas witziger war. Dennoch fünf Sterne für den Gastgeber, Plusserver, und noch mal ein dickes Dankeschön!
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